レンコンの和菓子

ついに。念願の和菓子をいただくことができました。
一度、連休中に京都駅の伊勢丹に行き、人があまりに多く
見つける前に、力尽きてしまった「紫野和久傳の西湖」
京男さんの所で知り、ワラビ餅が好きで、蓮根も好きな私は、
とても気になっていました。

常温（２５度以下）で４日保存可能とのことなので、お休みの日に
購入し、事務所のお茶の時間にみんなでいただきました。
笹の葉の香りがよく、あっさりとして好評でした。
結び紐に竹の皮が使われていて、ちょうど筍の皮を干している所を
写真に撮ってきていた社長が、それに気づき竹の活用の幅広さに
感心。
ちょうど映える器がなかったので、松の板の上で写真を撮りました。
重くてしっかりとした木でした。

京ブランド認定食品？抹茶クリームパン

今日のおやつは、抹茶クリームパンです。
長丁場が予想されるため、しっかりと。

原材料のところに「一保堂茶舗の抹茶を使用しています」や
「自家製抹茶カスタクリーム」と書かかれ、
「京ブランド認定食品　京都吟味百撰」というシールまで貼られいるので
気になり買ってしまいました。
ほんのり渋いお茶の香りが本物の抹茶だと思えるし、さりげなくておいしい♪
コーヒーと食べるとかき消されてしまうけれど・・・。
クリームに粒々と緑色が残っていて見た目にも抹茶が入ってるのがわかります。
また、あるといいなぁ。
他の京ブランド認定食品が気になります。